2015年3月2日,立博中文版网站食堂首次开设的清真窗口正式开始运营。
清真窗口
清真饭菜
随着办学规模的日益扩大,立博中文版网站少数民族学生的数量逐年增加,其中部分学生特殊的饮食习惯,给学校饮食服务工作提出了新的要求。学校领导对此高度重视,对清真窗口的开设进行了周密部署。一是专门针对清真窗口的运行进行充分调研;二是结合附中食堂现有条件,在食堂二层开辟出独立、规范的清真操作区,并配备专用灶具、炊具,餐具;三是请来专门的厨师在清真操作区域进行清真食品的制作。学校为开设清真窗口进行了精心筹备,投入了大量人力物力。
立博中文版网站食堂清真窗口的开设,不仅解决了少数民族师生的就餐问题,也为师生提供了更多的就餐选择,不仅体现了对少数民族师生风俗习惯的尊重,也进一步促进了民族团结,是创建和谐校园的重要举措。